El Hexágono

Descubre Francia y Aprende Francés

Etiqueta: Foie gras

TOULOUSE, LA CIUDAD ROSA

 

 

VAE

 

Situada en el sur de Francia, entre el Mediterráneo y el Atlántico, y atravesada por el río Garona, Toulouse es la cuarta ciudad más poblada de Francia.

 

So_Rose_Slider-02_slide_page_type_format_zoom

Llamada la “ciudad rosa” (la ville rose) por el color de sus casas de ladrillos cocidos de tierra, es una ciudad acogedora y alegre y también joven ya que es la tercera ciudad universitaria del país.

3038-so-tourisme-a-toulouse-photo-1a-fr

Su rico patrimonio arquitectónico es testigo de su pasado histórico. Fue una ciudad romana próspera y posteriormente la capital del reino visigodo durante 100 años.

1024px-Hôtel_d'Assézat,_toulouse_(panorama) foto Pom2

 Anexionada a  Francia después del período Cátaro, se convirtió más tarde en una ciudad renacentista floreciente gracias al “pastel”, un pigmento azul extraído de una planta. Con el, los comerciantes hicieron fortuna lo que les permitió construir los magníficos palacios que podemos admirar en el barrio de Saint-Étienne. El pastel se sigue utilizando hoy para teñir textiles y en cosmética por sus propiedades benéficas para la piel.

Le capitole de Toulouse foto Benh Lieu Song

Le capitole de Toulouse foto Benh Lieu Song

En el centro de la ciudad, está la plaza del Capitole con el majestuoso edificio que alberga el Ayuntamiento y el Teatro. Numerosas tiendas, cafeterías y restaurantes la convierten en el lugar más animado de la ciudad.

st_sernin_fev13

 

La Basílica de Saint Sernin es una iglesia románica y sigue siendo  una etapa esencial del camino de Santiago. Su campanario de ladrillo es octogonal y en su cripta se pueden admirar unos magníficos bajo relieves de mármol.

Toulouse_Eglise_des_Jacobins_vue_extérieure foto Henri Moreau

Toulouse_Eglise_des_Jacobins_vue_extérieure foto Henri Moreau

El conjunto conventual de los jacobinos fue el primer convento fundado por Santo Domingo. La iglesia es una obra maestra del gótico meridional.

Eglise_des_Jacobins_toulouse Foto Eric Pouhier

Eglise_des_Jacobins_toulouse Foto Eric Pouhier

En el interior, su bóveda en forma de palmera se eleva a 28 metros de altura.

 

Toulouse_Eglise_Musée_des_Augustins_-clocher_et_cloître- foto Henri Moreau

Toulouse_Eglise_Musée_des_Augustins_-clocher_et_cloître- foto Henri Moreau

Toulouse tiene también numerosos museos, diecinueve en total, entre los cuales destacan el museo des Augustins, el de Historia Natural y el de los Abattoirs, de arte moderno y contemporáneo.

12743808195_97c9bf5773_k

 

Uno de los grandes atractivos de la ciudad son las orillas del río Garona con sus puentes, sus muelles y sus antiguos puertos.

 

cassoulet

 

Y no olvidemos la gastronomía de Toulouse que “casi” por si sola podría justificar una visita a esta ciudad. El “cassoulet” es el plato más conocido de la zona, pero están también las salchichas de Toulouse, el foie gras, el magret y el confit de pato, los quesos de Roquefort y la tomme de los pirineos, los vinos, el Armagnac, los dulces de violeta…

Violette_de_Toulouse

Violette_de_Toulouse

NOËL – FICHA DE VOCABULARIO

 

 

xmas_tree

 

En Francia, la Navidad es una fiesta muy importante. Como en España y en la mayoría de los países de America latina, las ciudades se visten de luces y en las casas se pone un árbol de navidad (un sapin de noël) y un belén (une crèche).

Es una fiesta que se celebra en familia, alrededor de una buena mesa donde no suelen faltar las ostras (les huîtres), el foie gras, el pavo asado con castañas (la dinde aux marrons) y de postre el famoso tronco de navidad (la bûche de noël).

Pero sobre todo es la fiesta de los niños que esperan ansiosos los regalos que les traerá Papá Noël (le père Noël).

Proponemos hoy una ficha de vocabulario sobre la Navidad:

noelvoc1

5d0b8050

 

 

 

© 2018 El Hexágono

Tema por Anders NorenArriba ↑

A %d blogueros les gusta esto:

Si sigues navegando en este sitio consideramos que aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar