Boulogne-sur-Mer – Vue générale – Photo Matthieu Debailleul
Boulogne-sur-mer, situada en el departamento de Pas-de-Calais, al borde del canal de la Mancha es el primer puerto pesquero de Francia.
Boulogne-sur-Mer – Côte d’Opale – Foto Pierre André Leclercq
Se encuentra en un bonito paisaje en el centro de la “Côte d’Opale”.
Antigua ciudad romana, fue escogida por el emperador Claudio como punto de partida de las expediciones para la conquista de Inglaterra.
Boulogne-sur-Mer – rue pietonne dans la ville fortifiée – Photo Demeester
El casco antiguo (“la Ville Haute”), donde se encuentran los principales monumentos, está rodeado de una muralla del siglo XIII cuyos cimientos son de la época romana.
Boulogne-sur-Mer – La porte Gayole – Photo Peter Potrow
Las cuatro puertas, que son las únicas entradas al recinto, están clasificadas como monumentos históricos desde 1905.
Boulogne-sur-mer – promenade sur les remparts – Photo Bateloupreaut
El camino de ronda ofrece una bonita vista sobre la ciudad y sus jardines.
Boulogne-sur-Mer – Le beffroi – Photo Velvet
La Atalaya (“le beffroi”) domina el conjunto de los edificios. Es la antigua torre del primer castillo construido en Boulogne-sur-Mer, en el siglo XIII.
Boulogne-sur-Mer – La basilique Notre-Dame – Photo Marc Ryclaert
La basílica de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción fue edificada en la primera mitad del siglo XIX.
Boulogne-sur-Mer – Crypte de la basilique Notre-Dame – Photo Philippe Legrand
Su cripta medieval es impresionante por sus grandes dimensiones, sus salas y sus paredes cubiertas de frescos y pinturas. Alberga numerosas esculturas y obras de orfebrería.
Boulogne-sur-mer – Le château – Photo Velvet
El castillo de Aumont es de la primera mitad del siglo XIII. Con sus murallas, se encuentra entre las construcciones medievales mejor conservadas de Francia. Hoy se ha convertido en museo.
Boulogne-sur-Mer – Le Palais Impérial – Photo Mossot
El Palacio Imperial es una mansión de estilo neo-clásico construida en 1777. Fue residencia temporal del emperador Napoleón 1º a principio del siglo XIX y también la ocupó el zar Alejandro 1º de Rusia durante una visita a Francia.
Boulogne- sur-Mer – Palais de Justice – Photo Maryanna
El Palacio de Justicia, también de estilo neo-clásico, fue edificado en 1852. En la fachada de la primera planta se pueden ver las estatuas de Carlomagno y de Napoleón 1ª.
Boulogne-sur-Mer – La place Dalton – Photo Baleloupreaut
El centro de la ciudad, (“la Ville Basse”) cuenta con numerosas tiendas, bares y restaurantes pero también con varios edificios históricos.
Boulogne-sur-Mer – Eglise Saint-Nicolas – Photo Baleloupreaut
El más emblemático es la iglesia de San Nicolás del siglo XII que es la construcción más antigua de Boulogne-sur-Mer. En su plaza, se instala, dos veces a la semana, un animado mercado que ofrece productos de la región.
El puerto de Boulogne-sur-mer tiene la particularidad de encontrarse en el centre de la ciudad.
Boulogne- sur-Mer – Étals aux poissons
En el Muelle Gambetta, los puestos de pescado, atendidos por familias de pescadores, ofrecen al público sus mercancías recién llegadas de los barcos.
Además de su destacada actividad pesquera, el puerto es también un punto importante de conexión con Inglaterra.
Boulogne-sur-Mer – Le port de plaisance – Photo Fraizzz
En la parte este se encuentra el puerto deportivo.
Boulogne- sur-Mer – Fête de la mer – Photo Raphodon
Cada dos años tiene lugar la Fiesta del mar que reúne en el puerto, en un ambiente festivo, veleros, pesqueros y otras embarcaciones, de todos los países que deseen participar.
Boulogne-sur-Mer – Nausicaá – Photo Baleloupreaut
A su lado, el Centro nacional del mar, “Nausicaá”.
Boulogne-sur-Mer – Nausicaá – Foto Pierre André Leclercq
Con sus 40 acuarios, sus exposiciones, sus conferencias, animaciones y programas pedagógicos, tiene como misión dar a conocer los secretos del mar y sus relaciones con el hombre.
Boulogne-sur-Mer – La Plage – Photo Bateloupreaut
A pocos metros, se encuentra la playa de arena fina y aguas claras de Boulogne-sur-Mer.
Boulogne-sur-Mer – Promenade le long de la plage – Photo Baleloupreaut
El camino que la bordea, ofrece agradables paseos a peatones y ciclistas. Lleva el nombre del general San Martín que falleció en esta ciudad en el año 1850.
Boulogne-sur-Mer – Statue du général San Martin, bd Sainte-Beuve – Photo Bateloupreaut
Una estatua ecuestre del libertador se yergue en el paseo.
Siendo puerto pesquero, las especialidades gastronómicas de Boulogne-sur-mer son preparaciones con pescados, como arenques o caballas y mejillones, acompañados de patatas fritas, y están muy influenciadas por la cocina del otro lado del canal de la Mancha.
Boulogne-sur-Mer – Le welsh – Photo Jiel Beaumadier
El welsh es un plato típico de los bares de la ciudad: se prepara generalmente con pan tostado, jamón y queso cheddar derretido con cerveza y mostaza, pero la receta puede variar.
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