foto Adrien Béron

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Situado en la región de Midi-Pyrénées, a 25 km de Albi, este bonito pueblo medieval, con sus calles tortuosas y sus casas góticas domina el valle tranquilo del río Cérou.

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Algunas mañanas de nieblas bajas,  aparece como posado sobre una alfombra blanca en el cielo.

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Cordes-sur-Ciel fue fundado por Ramón VII de Tolosa en 1222 para reunir a las poblaciones afectadas por las cruzadas contra los albigenses, durante las guerras cátaras.

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Para defenderse de sus enemigos, el pueblo se construyó sobre una colina (su punto más alto se encuentra a 320 metros) y está rodeada de murallas.

 

Se dice que su nombre antiguo Cordoa, proviene de Córdoba porque como la ciudad española, se dedicaba al trabajo y al comercio del cuero, de las telas y de la seda.

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Gracias al desarrollo de estas industrias, Cordes-sur-Ciel se convirtió rápidamente en un pueblo muy próspero y los comerciantes y los nobles construyeron lujosas casas que todavía podemos admirar.

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Todas se caracterizan por sus ventanas ojivales y las figuras esculpidas en sus fachadas.

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Las más representativas son la casa del “Grand Fauconnier” que hoy alberga el museo de arte contemporáneo, la casa del “Grand Ecuyer” y la casa del “Grand Veneur”.

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En frente de esta última, se encuentra la Iglesia Saint-Michel, ejemplo de la evolución del gótico del sur de Francia.

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Este pueblo también es conocido por su bonita y animada plaza, su pozo de más de 100 metros de profundidad, y su museo del arte del azúcar y del chocolate.

Pero no hay solo piedras e historia en Cordes-sur-ciel. En las primeras terrazas se encuentra el Jardín del Paraíso (le jardín des paradis) que ofrece un agradable paseo entre fuentes, flores y plantas exóticas.

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