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BAYONA

 

Bayonne-Centre_historique - photo Daniel Villafruela

Bayonne-Centre_historique – photo Daniel Villafruela

A 30 kilómetros de España, Bayona es la capital del País Vasco francés.

 

La confluence de l'Adour et de la Nive - photo Cham

La confluence de l’Adour et de la Nive – photo Cham

Su situación geográfica es privilegiada; se encuentra entre dos ríos, el turbulento Nive y el tranquilo Adour, a los pies de los Pirineos y al borde del Océano Atlántico.

Durante la época romana, fue un campo militar llamado Lapendum. En el siglo X, ya tenía su nombre definitivo Baïon, del vasco Ibai Ona que significa “río bueno”.

 

Bayonne-Maison_Moulis- rue Poissonnerie - photo Daniel Villafruela

Bayonne-Maison_Moulis- rue Poissonnerie – photo Daniel Villafruela

Bayona se convirtió en uno de los puertos más importantes del ducado de Aquitania bajo la soberanía inglesa entre 1152 y 1452 año en que fue conquistado por Francia.

 

-Bayonne_place_du_réduit_vue_de_la_citadelle - Photo Glaz

Bayonne_place_du_réduit_vue_de_la_citadelle – Photo Glaz

En 1659, Louis XIV encarga a Vauban la construcción de las fortificaciones de la ciudad.

 

 

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El barrio del “Grand Bayonne” es la parte más antigua de la ciudad.

 

Cathédrale de Bayonne - Photo Ddalbiez

Cathédrale de Bayonne – Photo Ddalbiez

Se caracteriza por el diseño de sus calles y sus casas medievales que rodean la catedral Sainte-Marie, de estilo gótico, cuya construcción empezada en 1213 se terminó en el siglo XV.

 

Cloître de la cathédrale de Bayonne - photo Ddalbiez

Cloître de la cathédrale de Bayonne – photo Ddalbiez

El claustro es del siglo XIII.

 

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Bayonne

En algunas calles como la rue des Augustins se puede ver las fortificaciones de Vauban.

 

Bayonne-Chateau-Vieux

Bayonne-Chateau-Vieux

El Château-vieux fue construido en el siglo X sobre las bases del castellum romano.

 

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El “Petit Bayonne” se sitúa en la otra orilla del río Nive.

 

Bayonne_Musée_Basque - Photo Harrieta 171

Bayonne_Musée_Basque – Photo Harrieta 171

Este barrio de calles estrechas que se formó a partir de 1152 alberga el Museo Basque.

 

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Musée Basque

Este museo está consagrado a las costumbres y tradiciones vascas a través de los siglos.

 

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Bayonne_Musée_Bonnat – Photo Harrieta

El museo Bonnat-Helleu es el de Bellas Artes y tiene unas magnificas colecciones de pinturas y esculturas. Está cerrado actualmente por reformas.

 

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Bayonne_Saint_Esprit

El barrio Saint-Esprit, creado en el siglo XII se encuentra en la ría derecha del Adour. En él se refugiaron los judíos expulsados de España y Portugal en los siglos XIV y XVII. Ellos fueron los que introdujeron el cacao en la ciudad y en Francia.

 

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Bayonne – chocolat

Hoy el chocolate sigue siendo una especialidad de Bayona.

 

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Los chocolateros lo preparan con las mismas recetas de antaño y se caracteriza por su gran contenido en cacao. L’Académie du chocolat organiza cada año “la Fête de la gourmandise”.

 

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Otra de las especialidades gastronómicas de Bayona es el jamón. La leyenda cuenta que en el siglo XIV durante una cacería, un jabalí se cayó en las fuentes de agua salada de Salies de Bearn y fue encontrado varios meses más tarde en perfecto estado de conservación. Así se descubrió la mejor de las sales para preparar el jamón de Bayona.

 

LA ISLA DE RÉ

 

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Ile-de-Re_vue_du_ciel foto Zassenhaus

La isla de Ré está situada en el litoral atlántico francés, al sur de la región de Vendée y en frente de La Rochelle.

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Esta pequeña isla blanca de tan solo 85 kilómetros cuadrados está conectada con el continente por un puente de 3 kilómetros.

La isla de Ré está formada por cuatro islotes, que a lo largo de los siglos quedaron unidos por los aluviones naturales y por los diques construidos por los hombres. Es uno de los sitios más soleados de Francia y gracias a la corriente del Gulf Stream, su clima es suave y agradable. Los vientos del Atlántico lo convierte en un lugar ideal para los aficionados al surf.

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La parte oeste está cubierta por 1500 hectáreas de marismas y de salinas y es el refugio de numerosas aves migratorias.

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Lugar idílico para los amantes de la naturaleza, esta isla ofrece paisajes muy variados con sus playas de arena, sus bosques de pinos, sus salinas y sus pueblos encantadores. Tiene también un patrimonio histórico importante.

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La isla cuenta con 11 kilómetros de pista ciclista y se puede visitar en bicicleta.

Fort de la Prée

Fort de la Prée

El Fuerte de la Prée, construido en 1626 para vigilar la ciudad de La Rochelle entonces protestante, fue reestructurado por Vauban en 1620.

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La Abadía des Chateliers, hoy en ruinas, fue fundada en el siglo XII por una comunidad cirtensense.

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La Flotte es el pueblo más antiguo de la isla y está clasificado entre los más bonitos de Francia. Su puerto es un agradable lugar de paseo o de descanso en las terrazas de los bares y buenos restaurantes que se encuentran allí y donde se pueden degustar las ostras de la isla.

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El mercado de arquitectura medieval reúne varios artesanos que ofrecen productos locales.

 

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Ars-en-Ré eglise Saint-Etienne-d’Ars

 

En Ars-en-Ré, la iglesia Saint-Etienne es famosa por su campanario pintado de negro para servir de punto de orientación a los marineros.

 

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El faro de las Ballenas de 57 metros de altura, fue construido en 1849, al lado de la antigua torre.

 

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Otra curiosidad de la isla, son “les ânes en culotte”, los burros con pantalones. Los burros aparecieron en la isla en el siglo XIX para ser utilizados en el transporte de la sal. Para protegerlos de las picaduras de los mosquitos se les ponían estos pantalones. Hoy pertenecen al folklore y son una atracción para los turistas.

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La isla también es famosa por sus centros de tratamientos de talasoterapia. Quizás esta sea una de las razones, aparte de la belleza y de la tranquilidad  del lugar, que hizó que la selección española la escogiera para las concentraciones previas a los partidos de la Eurocopa 2016.

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SAINT-MALO, CAPITAL DEL MAR

 

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Situada en el departamento de Ille-et-Vilaine, Saint-Malo ocupa un lugar privilegiado en Bretaña, en la desembocadura del río Rance.
Su nombre procede de Mac Low, un monje gales que, en el siglo VI fue obispo de Alet, la antigua cuna de la ciudad actual.
Entre los siglos XVI y XIV, Saint-Malo gozó de influencia y prosperidad gracias a las hazañas de sus marineros, aventureros y exploradores: en 1534 Jacques Cartier descubrió Canadá, en 1698 marineros bretones viajaron a América del sur y entre 1688 y 1713 , corsarios como Dugay-Trouin y Surcouf esquilmaban los barcos enemigos con licencia del rey. El comercio con Las Indias aportó riquezas y numerosos armadores construyeron las mansiones hoy conocidas como las “malouinières”.

Intramuros, la ciudad antigua está completamente rodeada de fortificaciones que fueron construidas en el siglo XII y ampliadas a partir de 1708 bajo la dirección de Vauban. Hoy siguen en perfecto estado de conservación.

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En ellas destacan la puerta Saint-Vincent y la Grande Porte.

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Un paseo por el camino de ronda ofrece unas vistas preciosas sobre las playas y las islas.

 

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Las  calles de la ciudad son estrechas y empedradas con casas altas, tabernas antiguas, tiendas, restaurantes y creperías.

 

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La catedral Saint-Vincent, construida sobre una roca a partir del siglo XI presenta una mezcla de diferentes estilos de arquitectura. Es uno de los edificios historicos más importantes de la ciudad.

The castle of the fortified city of Saint-Malo, Brittany, France.

The castle of the fortified city of Saint-Malo, Brittany, France.

El Castillo de Saint-Malo edificado en 1424 por los duques de Bretaña es hoy la sede del ayuntamiento y tiene un museo de la historia de la ciudad.

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Extramuros, se encuentran las islas del Grand Bé y del Petit Bé. En la primera está la tumba del escritor Chateaubriand nacido en Saint-Malo.

The Fort du Petit Bé in Saint-Malo, Brittany, France

The Fort du Petit Bé in Saint-Malo, Brittany, France

La segunda destaca por su fuerte, construido por Vauban para defender la ciudad. Las dos son asequibles a pie a marea baja.

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